文化祭前日、今日は土曜日ですが、昨日と休みを繰り替えて準備を行いました。

　まずはところてん、フルーツ寒天ゼリーの準備です。地域の方が手伝いに来てくださいました。子どもたちは今年度２回目の作業だったので、手際もよく、慣れた手つきで準備を進めました。ところが、牛乳を入れた方のフルーツ寒天ゼリーは、寒天が分離してしまってうまく固まらず、やり直しになりました。でも、落ち込む暇はありません。どうすればうまくいくかを考えて再度チャレンジです。２回目はうまくいきました。時間は少し余分にかかりましたが、失敗から学ぶことができました。

　給食を食べた後、試食してみました。甘さはやや控えめで、フルーツの甘みをより感じることができ、とてもおいしかったです。

　午後からは、冷やして出来上がったところてんを突きました。こちらは本当に慣れたもので、あっという間にできました。

　午後からは、地域の方が準備をしてくださいました。仕上げは明日の朝になりますが、天気も良さそうで、活気あふれる半日になりそうです。明日、どうぞよろしくお願いいたします。